Erva Mate Elacy Premium Vácuo Nativa Chimarrão Gaúcho 1 Kg

Descrição

Erva Elacy Premium a Vácuo Nativa 1 Kg

Produto elaborado a partir de uma seleção de matéria prima nativa e sombreada, colhida num período de 3 anos, a qual lhe atribui uma melhor maturação, sabor suave, coloração bem verde e mais espuma.

100% nativa.
Embalagem laminada a vácuo
Não contém glúten.
Ingredientes: Erva-mate (ilex paraguariensis)
Sem adição de açúcar.

BREVE HISTÓRICO DA ERVA-MATE

A erva mate é uma planta pertencente a família das aquifoliáceaes e é conhecida com o nome científico de Ilex paraguariensis. A árvore da erva mate nativa atinge em média 4 a 6 metros de altura, podendo atingir mais de 15 metros em algumas condições. A ocorrência natural da planta é restrita a Brasil, Argentina e Paraguai. No Brasil a abrangência se restringe em apenas 5 estados, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

O uso desta planta como bebida tônica e estimulante era conhecida pelos aborígines da América do Sul, conforme folhas de erva mate encontradas em túmulos incas do Peru. Desde as colonizações espanhola e portuguesa é referido o seu uso pelos indígenas, antes da comercialização pelos jesuítas a partir de 1610.

A LENDA
A erva-mate tem sua origem explicada pelos indígenas através de lendas, que lhe dão um caráter sobrenatural. Uma das lendas conta que Caa Yari era uma linda filha de um cacique, amada por um jovem a cujo amor não correspondia. Fugindo do assédio, semeou erva-mate no caminho, querendo fazer o bem a todas as tribos indígenas. Ao ser quase capturada, pediu proteção a Tupã, que a fez desaparecer em um poço, continuando a fazer o bem, distribuindo água de sabor agradável aos habitantes do local.

BENEFÍCIOS DO CHIMARRÃO

Análises e estudos sobre a erva-mate revelam uma composição que identifica diversas propriedades nutritivas, fisiológicas e medicinais no produto. Na constituição química da erva-mate, aparecem: Alcalóides (cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina), taninos (ácidos fólico e cafeico), vitaminas (A, Bi, B2, C e E), sais minerais (alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio), proteínas (aminoácidos essenciais), glicídeos (frutose, glucose, rafinose e sacarose), lipídeos (óleos essenciais e substâncias ceráceas), além de celulose, dextrina, sacarina e gomas.

A erva-mate é considerada um alimento quase completo, contendo quase todos os nutrientes necessários ao organismo. Possui propriedades terapêuticas, atuando beneficamente sobre os nervos e músculos eliminando a fadiga. O chimarrão atua sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e harmoniza o funcionamento bulbo-medular. Facilita a digestão e favorece a evacuação e mictação. É considerada um ótimo remédio para pele e reguladora das funções do coração e da respiração, além de exercer importante papel na regeneração celular.

O chimarrão é um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso: elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais. Após estudos, concluiu-se que a infusão aumenta as forças musculares, desenvolve as faculdades mentais, tonifica o sistema nervoso, regulariza e regenera as funções do coração e respiração, facilita a digestão e determina uma sensação de bem estar e vigor no organismo.

A erva-mate contém altas proporções de vitamina E, efetiva na regulação das funções sexuais, além de ser um elemento indispensável para a pele. As análises feitas com as folhas de erva-mate mostram que esta planta possui vitaminas, aparecendo em maior escala as do complexo B; possui também cálcio, magnésio, sódio, ferro e flúor, minerais indispensáveis à vida. O chimarrão é rico em ácido pantotênico, encontrado em menor escala na geléia real das abelhas, muito procurada pelas características medicinais que possui.

Erva-mate combate colesterol ruim, diabetes e contribui para a perda de peso.