Kit Café Do Mercado 3 Corações Melitta Mogiana

Descrição

Kit contém:

1 Unidade - Café Torrado e Moído 3 Corações Rituais 100% Arábica Mogiana Paulista 250g.

1 Unidade - Café Do Mercado Especiais de Origem Fresco Moído Mogiana 250g.

1 Unidade - Café Melitta Regiões Brasileira Gourmet 100% Arábica Mogiana 250g.

Mogiana Paulista - Cafés Especiais (3 Corações)

Com uma tradição de mais de 200 anos, a cultura do café da Mogiana Paulista é realizada em uma região privilegiada no interior de São Paulo, com clima ideal para o cultivo, altitudes entre 900 e 1.050 metros e temperatura média de 20°C. O resultado é uma bebida com características encorpadas, aroma intenso e sabor adocicado com frutas cítricas e mel.

Especificações

Origem: Mogiana Paulista
Tipo do Grão: 100% Arábica
Variedade: Catuaí, Acaiá, Bourbon, Mundo novo entre outras
Processamento: Natural ou cereja descascada
Bebida: Mole
Pontuação BSCA: 80 a 84
Sabor: Frutas cítricas e mel
Doçura: Intensa
Aroma: Intenso floral
Acidez: Média Frutada
Corpo: Encorpado
Torra: Clara
Moagem: Grossa
Escala de intensidade(Range 1 a 10): 6

Mogiana - Especiais de Origem (Café do Mercado)

A altitude dos cafezais da Alta Mogiana variam entre 900m e 1000. A região conta com uma temperatura amenao ano todo e produz um café encorpado, com aroma frutado e sabor suave e adocicado.

ORIGEM: MOGIANA
CIDADE: PEDREGULHO – SP
FAZENDA: SÃO FRANCISCO
ALTITUDE: 1.100M
PRODUTOR: NILTON
PROCESSO: NATURAL
VARIEDADE: BOURBON AMARELO
SENSORIAL: SABOR ADOCICADO
TORRA: MÉDIA CLARA AGTRON 80.00

Mogiana - Regiões Brasileiras Gourmet (Melitta)

Café com aroma marcante com notas de chocolate e nozes. A região de Mogiana tem temperatura média de 20° C e altitude média entre 900 e 1.000 metros.

- Aroma: Chocolate e Nozes
- Acidez: Delicadamente Cítrica
- Moagem: Média